Von: volker.graubaum
Hallo Tina, ja absolut erstaunlich das es da so wenig Rezepte gibt… Werde es vielleicht demnächst nochmal mit New York Bagels versuchen 🙂
View ArticleVon: Britta von Backmaedchen1967
Cool ich liebe Bagels, die muss ich auch mal ausprobieren und wenig Hefe finde ich sehr gut die versuche ich auch immer einzusparen wenn es möglich ist. LG Britta
View ArticleVon: Simone von zimtkringel
Bagels sind was absolut Feines! Die werde ich mit Sicherheit schon bald nachbasteln! Liebe Grüße Simone
View ArticleVon: Toutons und traditionelles Weißbrot aus Neufundland – Chili und Ciabatta
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View ArticleVon: Ronald
Hallo Volker, Deine Bagels sehen sehr lecker aus und die Fotos sind toll gemacht. Gut ist für mich als Backlaie, dass Dein Rezept einfach zu machen ist. Danke für das Rezept und liebe Grüße.
View ArticleVon: volker.graubaum
Hallo Ronald, vielen Dank für das Lob. Und viele leckere Brote sind sehr einfach, wenn man einfach etwa Geduld hat. 🙂 LG Volker
View ArticleVon: Sylvia von Brotwein
Die Bagels hören sich toll an! Bagels stehen sowieso schon lange auf meiner Backliste, da passen diese noch gut dazu. Lieben Gruß Sylvia
View ArticleVon: Bialy – der bessere Bagel | volkermampft
<p>[…] ist der Bialy im Vergleich zu seinen Brüdern, den Bagels, deutlich im Hintergrund geblieben. Den Montreal Bagel haben wir ja schon für unsere kulinarische Weltreise nach Kanada gebacken...
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[…] aus Neufundland | Brotwein: No Knead Bread als Topfbrot – Brot ohne kneten | Volker mampft: Montreal Bagels – mit Cranberry-Ahornsirup-Dip mehr kanadische Rezepte bei […]
View ArticleVon: Ulrike
Nächstes Jahr reisen wir wahrscheinlich dorthin, dann werde ich das testen …
View ArticleVon: Susanne
Diese Bagels sind toll; ich habe mich fast geärgert, dass ich die schon verbloggt habe ;-).
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View ArticleVon: volker.graubaum
Als Antwort auf Susanne. Hallo Susanne, ich kann Dir nur beipflichten, wobei ich es gut fand, dass ich die Bagels bei Dir gefunden habe. War das einzige Rezept mit wenig Hefe was ich bis dato im Netz...
View ArticleVon: volker.graubaum
Als Antwort auf Ulrike. Hallo Ulrike, ich bin gespannt was Du berichtest. Besonders welcher Bagel Dir in Montreal am besten gefällt. Es gibt ja einen großen Wettstreit zwischen St. Viateur Bagel (1957)...
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View ArticleVon: Tina von Küchenmomente
Oh super! Ein Bagels-Rezept mit wenig Hefe das offenbar funktioniert 🙂 ! Ich habe bereits zwei Anläufe gemacht, die waren aber alle nix… Aber diese hier sehen guuuuut aus 🙂 . Wird ausprobiert inkl....
View ArticleVon: 22 tolle kanadische Rezepte – die kulinarische Weltreise stoppt in...
[…] Bagels. Es wird fleißig gestritten, ob diese oder die New York Bagels besser sind. Uns haben die Montreal Bagels – mit Cranberry-Ahornsirup-Dip auf jeden Fall schon mal sehr gut […]
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